隨著現(xiàn)代的快節(jié)奏生活，我們已經(jīng)無暇奮戰(zhàn)在廚房中和享受在餐桌上了，常常會看到人們在馬路、車站、辦公室等地方一邊吃東西一邊忙著。因此方便食品的出現(xiàn)正滿足了我們現(xiàn)在的這種需求，方便食品省時省事，便于食用、攜帶和保存，因此成為許多上班族的常備食品。

　　方便食品專賣店有哪些種類

　　一、即食休閑食品

　　如各種 糕點、 面包、 饅頭、 油餅、 麻花、 湯圓、 餃子、 餛飩等，這類食品通常買來后就可食用，而且各具特色。

　　二、速凍食品

　　是把各種食物事先烹調(diào)好，然后放入容器中迅速冷凍，稍經(jīng)加熱后就可食用。

　　三、粉制品的方便食品

　　這些食品像 方便面、方便 米粉，方便 米飯，方便 飲料或 調(diào)料、速溶 奶粉等通過加水泡或開水沖調(diào)也可立即食用。

　　四、罐頭食品

　　即指用薄膜代替金屬及玻璃瓶裝的一種罐頭。這種食品較好地保持了食品的原有風味，體積小，重量輕，衛(wèi)生方便，只是價格稍高。

　　另外，還有一部分半成品食品，也算是方便食品。

　　五、果蔬干

　　是指將中式菜品經(jīng)過工藝改進批量生產(chǎn)，之后定量包裝、速凍的方便菜品，水浴加熱開袋即食。它繼承了傳統(tǒng)烹飪工藝的色香味，滿足了快節(jié)奏生活對美味的需求。